2015年08月26日
2015年08月24日
甘栗南瓜マフィン
まさに栗のような甘さ。金沢あたりが特産の甘栗南瓜をマフィンのフィリングにして焼き上げました。
朝晩はほんの少し暑さが和らぎ、秋の訪れに期待も膨らむこの頃ですが、こんなところでも秋の近づきをかんじます。
2015年08月23日
ファラフェルサンド
「あっ、ファラフェルあるんですね♪」とオーダーされる方多し。
他には「東京ではよく食べるんです♪」という方も。
先週から始めた新メニュー「ファラフェルサンド」。
植物性の素材だけで作るスローなファーストフードのファンは静岡にも確実にいることを実感します。
正当なレシピというよりも多少アレンジを加えたスノドカフェスタイル。ヨーグルトベースのソースをたっぷりかけてどうぞ。
ただいま特別価格５８０円で提供しています。
お得なドリンクやスープのセットもありますのでランチや夜ごはんにもぴったりです。もちろんテイクアウトもOK。ぜひお試しください。
＜ショップインフォメーション＞
café & Dialogue スノドカフェ七間町
420-0035 静岡県静岡市葵区七間町7-8
TEL：054-260-6173
info@sndcafe.net
定休日：なし（ただいま無休で営業中）
営業時間：11:00 - 24:00
＊ランチタイム 11:00 - 14:00（平日）15:00（土日祝）
2015年08月22日
無花果のマフィン
旬のいちぢくをジャムにして一緒に焼き上げました。
いちぢくは美味しさはもちろんのこと、美容、健康にも効果が高いと言われてるので、お気に入りの方も多いのでは。
内田シェフが丹精込めて作るウチダマフィン。新作の一品をぜひお試しください。
2015年07月05日
アステン７月号
クオリティの高い情報と丁寧な紙面作りで人気の静岡新聞社発行アステンに掲載して頂きました。
この場を借りて改めてお礼を申し上げます。ありがとうございます！
スイートデザート特集で紹介頂いたウチダマフィンのスルガエレガントマフィンは、ジャムにしたスルガエレガントを生地と一緒に練りこんで焼き上げています。赤ワインソースが付いていますので、お好みでどうぞ。
夏に似合うマフィンをぜひお試しください。
2015年06月02日
YUKIちゃん効果
もう１週間前のことですが、とってもビックリすることがありました。
なんと、元JUDY AND MARYのYUKIちゃんが来店したのです。先週の日曜日に静岡市文化会館にライブに来た時に、静岡の街を散策したらしく、その途中に寄ってくれてマフィンをたくさんお買い求め頂きました。
もっとも来ていた時には分からずに（帽子とメガネでがっちりガード）、ライブに行ったお客様から翌日教えてもらいました。MCでウチダマフィンを買ったことをお話ししたそう。彼女の口から「ウチダマフィン」という言葉が出てきたなんて夢のよう。笑）
ホント嬉しいな。YUKIちゃん、ありがとう！
そのおかげでそれから多くのファンの皆様がご来店されています。すごいYUKIちゃん効果。
ファンの皆さんの熱意が伝わってきて、改めて彼女の人気を実感。２３年間ずっとトップランナーで在り続けることがどれだけすごいことか。この移ろいやすい世の中であれば尚更です。そんな彼女を見習ってウチダマフィンも末長く愛してもらえるように、ここでしか食べられない味を求めていこうと思います。
夏に向かい柑橘系マフィンを充実させていく予定です。お楽しみに。
■
ただいまのウチダマフィン・ラインナップ
・スルガエレガントのマフィン カカオソース付き
・ふじりんごのマフィン 赤ワインソース付き
・抹茶のマフィン 抹茶ソース付き
・バナナのマフィン カカオソース付き
・いちごのマフィン 赤ワインソース付き
・プレーンマフィン お好みのソースをお選びください
・桜エビのマフィン（おかずマフィン）
ウチダマフィンは下記のお店でお買い求めいただけます。
[ shop info. ]
café & Dialogue スノドカフェ七間町
420-0035 静岡県静岡市葵区七間町7-8
054-260-6173 / info@sndcafe.net
定休日：水曜日 営業時間：11:00 - 24:00
2015年06月01日
初めてのおまちバル
お礼が遅くなりましたが、先週末の第８回おまちバルでお来店頂いた皆様、誠にありがとうございました。
予想以上に多くのお客様にお越し頂き感謝しています。初めてのことで、対応がぎこちないこともあったかと思いますが、私たちも楽しいひと時になりました。
ただ混在時に入店出来なかったお客様や終盤お料理とマフィンがすべて終了してしまい、ご希望に添えなかったことは本当に申し訳なく思います。次回はもっとたくさんの料理を用意すること、また更に良いサービスができるように努めていきたいと思います。
今日から６月ですね。
スノドカフェ七間町ではランチにお野菜だけで作るベジタブルカレーがありますが、トッピングのお野菜が春キャベツから夏野菜のグリルになりました。なす、かぼちゃ、トマトなど食欲をそそる彩りがいい感じです。ぜひ一度お試しください。
[ ただいまのランチ４種 ]
野菜のデリプレート ￥1,080-
・本日のお惣菜
有機野菜の蒸し料理 味噌ペースト添え
・お野菜のスープ
・玄米ごはん
・ランチブレンド珈琲or紅茶
有機野菜や減農薬の野菜を使用しています。
ウチダマフィン&スープ ¥940-
・ウチダマフィン １つ
・お野菜のスープ
・プチグリーンサラダ
・ランチブレンド珈琲or紅茶
卵、バターなど動物性食材を使用せずに作る
スノドカフェ七間町オリジナルマフィン。
季節の野菜の玄米ドリア ¥1,080-
・ラペとプチグリーンサラダ
・ランチブレンド珈琲 or 紅茶
有機大豆を使用したソイホワイトソースが
まろやかに玄米と混ざり合います。
旬の野菜をピックアップして。
グリルベジタブルの玄米カレー ¥980-
夏野菜をグリルしてトッピング
・自家製ピクルス
・ランチブレンド珈琲 or 紅茶
野菜だけで煮込んだ優しい口あたり。
玄米との相性もgoodです。
[ shop info. ]
café & Dialogue スノドカフェ七間町
420-0035 静岡県静岡市葵区七間町7-8
054-260-6173 / info@sndcafe.net
定休日：水曜日 営業時間：11:00 - 19:00
（19時以降は当分の間、ご予約とイベント対応とさせて頂きます）
2015年05月28日
今週末はおまちバル
今週末は静岡市街地を中心としたおまちバルが開催されます。
今回初めて参加することになりました。
おまちバル特別メニューはもちろんUchida MUFFIN。
おつまみ系のマフィンとワインという組み合わせを楽しんで頂こうと準備しています。他にも地場野菜を使用したタパス（小皿料理）もご用意します。
対応時間は１５時から２３時まで。お茶でもちょい飲みでも利用スタイルはご自由に。
おまちバル特別メニュー
１）地場野菜を使用したタパス
２）全粒粉をたっぷり使用したオリジナル Uchida MUFFIN
＋ ドリンク（ワイン、スパークリング、おまちバルブレンド珈琲）
それでは七間町でお待ちしております。
[ shop info. ]
café & Dialogue スノドカフェ七間町
420-0035 静岡県静岡市葵区七間町7-8
054-260-6173 / info@sndcafe.net
定休日：水曜日 営業時間：11:00 - 24:00
2014年10月20日
はじめまして。ウチダマフィンです。
はじめまして。
ウチダマフィンです。
eしずおかさんのブログを始めました。
どうぞよろしくお願いします。
Uchida MUFFIN 公式HP
http://uchidamuffin.jp
ウチダマフィンとは、こんなマフィンです。
全粒粉のをたっぷり使用し、オーガニックの食材をベースに旬のもの、地のものを組み合わせて、やさしく丁寧に焼きあげました。
バリエーション豊富なマフィンに、特製ソースをかけて味わうのが「Uchida MUFFIN」流。
プチプチしっとりの食感を、”新しいスタイル”でお楽しみください。
ウチダマフィンは七間町にあるカフェ「スノドカフェ七間町」で販売しています。
